Cẩm nang

Mẹo sơ chế, bảo quản và chế biến hải sản rõ ràng, dễ áp dụng tại nhà.

Checklist làm sạch cua, loại bỏ phần không dùng và chuẩn bị cho món hấp, rang hoặc nấu cháo.

Cách cắt râu, bóc vỏ, lấy chỉ lưng và giữ tôm gọn đẹp trước khi chế biến.

Những việc nên làm ngay sau khi nhận hàng để giữ sản phẩm lạnh, sạch và dễ chế biến.

Công thức ít nguyên liệu, giữ vị ngọt tự nhiên và phù hợp cho bữa ăn nhanh.